Snickrade ihop en god gratäng innan dansen

 

Innan jag och min bror Markus skulle på dansen här i Kristinehamn så tänkte vi till, hjälptes åt och resultatet blev en synnerligen god välsmakande gratäng. Ska väl erkänna att varken jag eller min bror är några mästerkockar även om vi gillar att testa oss fram. Han kom hem till mig innan dansen och frågade om jag hade nån gratäng form ja det har jag. Han hade fått en ide att vi med pastan lite hackad falukorv och riven os samt en god sås skulle tillreda och laga en gratäng.

 
 

Sagt och gjort det fick det bli vi hjälptes åt och lagade till maten. Jag hackade till korven och Markus kokade upp pastan tortellini med bacon i bland annat. I med såsen och riven ost över allt. Sedan in i ugnen.

 
 

Det var en ljuvlig god doft som spred sig i mitt kök. Dukade fram och gjorde iordning lite god dricka till maten. OJ som vi åt det var som vi aldrig skulle ha fått mat på väldigt länge. Gjorde oss sedan klara och drog iväg på dansen.

Fridens Mikael.

Kommentera här: